Jednym z ptaków z rodziny kuraków jest perlica, należąca do perlicowatych. Perlica dzika (Numida meleagris) ma długość ciała dochodzącą do około pięćdziesięciu trzech centymetrów. Ciężar ciała indyka to około jednego kilograma. Samica i samiec są niemal identyczne (jedyna widoczna różnica to u samca na szczycie głowy wyraźny hełm, a u samicy znacznie mniejszy). Na wygląd indyka składają się fioletowoniebieskie pierś i kark, reszta ciała niebieskoszara, pokryta białymi, gęstymi plamkami, naga skóra na głowie i górnej części szyi niebieska, biała i czerwona. Indyk jest kurakiem występującym w Afryce, na południe od Sahary. Zamieszkuje stepy i sawanny prowadząc naziemny tryb życia (mimo to nocuje na drzewach) i żywiąc się trawą, owocami, nasionami, drobnymi bezkręgowcami. Indyk należy do zwierząt monogamiczny. Gniazduje w wygrzebanym, płytkim i nagim dołku. Jest przodkiem perlicy domowej. Ponadto mamy perlice zwyczajną, perlicę czarną, perlicę czubatą oraz perlicę sępią. Perlice zwyczajne są na całym świecie bardzo popularnym ptakiem hodowlanym. Jest hodowana przede wszystkim dla bardzo smacznego mięsa oraz jaj. Na wolności perlica może żyć nawet dwanaście lat.

Indyk dziki (Melegris gallopavo) ma długość ciała ciała dochodzącą do około 125 centymetrów w przypadku samic, i około 85 centymetrów w przypadku samic. Rozpiętość skrzydeł indyka to około półtora metra, ciężar jego ciała dochodzi do 4,5 kilograma. Samiec jest dużo większy i tęższy oraz z jaskrawszym ubarwieniem ciała – błyszczący, żółtobrązowy wierzch ciała, żółtobrązowy z [...]

Długość ciała pardwy (Lagopus lagopus) to średnio od trzydziestu siedmiu do czterdziestu dwóch centymetrów. Rozpiętość skrzydeł tego kuraka to około sześćdziesięciu pięciu centymetrów, ciężar około 0,6 kg. Obie płci są podobne – w ciągu roku występują w trzech różnych szatach. W każdym upierzeniu białe skrzydła i czarny ogon – na wiosnę głowa i szyja stają [...]

Jarząbek (Tetrastes bonasia) o długości ciała około trzydziestu sześciu do czterdziestu pięciu centymetrów, rozpiętość skrzydeł to około pięćdziesięciu sześciu centymetrów, ciężar ciała od 0,35-0,50 kilograma. U samców wierzch ciała szary z czarnym i brunatnym, gęstym pręgowaniem poprzecznym; niewielki czubek na głowie, biała plama pod okiem, czarno-brązowe podgardle z białą obwódką ogon szary z czarną obwódką [...]

Długość ciała głuszca to u samic sześćdziesiąt centymetrów, a samców to osiemdziesiąt siedem centymetrów. Rozpiętość skrzydeł wynosi od dziewięćdziesięciu ośmiu do stu trzydziestu pięciu centymetrów. Ciężar ciała głuszca to 2,5-6,5 kg. Znacznie większe samce mają szaroczarne ubarwienie głowy, szyi i kupra, ciemnobrunatne skrzydeł i grzbietu, ogon czarny z białymi plamami, spód ciała czarny z białymi [...]

Cietrzew (Lyrurus tetrix) należy do rodziny głuszcowatych. Długość ciała cietrzewia to czterdzieści pięć centymetrów u samicy, a sześćdziesiąt centymetrów u samce. Rozpiętość skrzydeł cietrzewia to od siedemdziesięciu dwóch do dziewięćdziesięciu pięciu centymetrów. Ciężar ciała wynosi od 0,75 do 1,4 kilograma. Samiec ma ogon w kształcie liry, pióra granatowoczarne z metalicznym połyskiem, nad oczami czerwone, wyraźne [...]

Długość ciała przepiórki to około osiemnastu centymetrów, rozpiętość skrzydeł to trzydzieści sześć centymetrów, natomiast ciężar ciała do jedenastu setnych kilograma. Ubarwienie przepiórki jest brązowe (na piersiach rudawe) z białymi i ciemnobrązowymi plamami, brzuch i pręgi na głowie są koloru białego.Samice od samca możemy odróżnić na postawie koloru podgardla, samice bowiem mają podgardle białe, a samce [...]

Długość ciała pawia to około osiemdziesięciu sześciu centymetrów u samicy i od dwustu do dwustu dwudziestu dziewięciu centymetrów u samca. O wiele większa długość samca to zasługa bardzo długiego trenu z brązowozielonymi, o metalicznym połysku piórami, na których znajdują się różnobarwne „pawie oka”. Ciężar samicy to od dwóch do czterech kilogramów, samca natomiast od czterech [...]

Kuropatwa ma długość około trzydziestu centymetrów. Rozpiętość jej skrzydeł to około pięćdziesięciu centymetrów. Ciężar ciała to od 0,35-0,45 kilograma. Samiec i samica są prawie identyczne, różnią się jedynie drobnymi szczegółami upierzenia. Wierzch ciała szaro-brunatny z czarno-rdzawymi poprzecznymi pręgami, spód brązowoszary z jasnymi i ciemnymi plamami. Głowa kuropatwy, podgradle i sterówki są rdzawe, a szyja niebieskawoszara. [...]

Bażanty ma długość od siedemdziesięciu do dziewięćdziesięciu centymetrów jeżeli chodzi o samce, od pięćdziesięciu dwóch do sześćdziesięciu czterech centymetrów mają samice. Samce mają charakterystyczny długi, zwężającym się ogon. Duża zmienność podgatunkowa. Najpopularniejsze upierzenie samca to ztocistorude z ciemnymi plamami, brzegi i końce skrzydeł oraz pióra ogonowe są kawowe, górna część skrzydeł i grzbiet szare, głowa [...]